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Qualität und Frische

Folgende Abläufe bilden unseren Weg zum Erfolg:

- Die richtige Auswahl der Mikroklimazonen

Unser Unternehmen produziert in unterschiedlichen Zonen des spanischen Südostens; die größten Anbauflächen liegen in Cuevas del Almanzora (in der Wüste von Almería), der trockensten und an Sonnenstunden reichsten Region Spaniens. Das dortige Klima ist ideal für den Anbau von Blattgemüse wie Spinat oder Baby Leaf-Sprossen. 

Cuevas del Almanzora (Almería)


- Innovation und Entwicklung

Die richtige Wahl des Saatguts, Fruchtwechsel, innovative Pionierverfahren in der Produktion zusammen mit dem Einsatz modernster Maschinen, ständige Tests und Weiterentwicklungen des Saatgutes, einschließlich der Zucht exklusiver eigener Sorten für unsere Produktion – aus vielen Gründen sind wir in der Qualität führend.


Campos de ensayo Finca Cuevas del Almanzora.


- Schnelle Ernte und Eingabe in die Kühlkette

In einem streng durchdachten Verfahren wird das Erntegut sofort automatisch in Kühllastwagen verfrachtet und im Eiltransport in die Kühlzentrale gebracht. Während des gesamten Ablaufs bis zum Endkunden wird die Kühlkette ununterbrochen bei einer Temperatur von 2ºC gehalten.



Angemessene Einrichtungen und Anlagen

Alle unsere Erntemaschinen sind mit Rüttelförderern und breiten Gitterrosten ausgestattet, die das Gut bei der Ernte aussuchen.

Diese Anlagen erzielen einen Anteil von 0% an Fremdkörpern.

Andererseits gibt es zwei Vakuumkühler und zwei voneinander unabhängige Kühlkammern, eine Zone mit überwachter Feuchte und eine trockenkalte Zone.

Vacuum Cooler


- Qualitätskontrolle vor und nach der Ernte

Vor der Ernte führt unsere Qualitätsabteilung Tests durch und bestimmt so schon vorab die Produktgüte. Nach der Ernte folgt eine weitere Prüfung und vor dem Verladen in die Kühllastwagen zum Transport an den Zielort findet gemäß unseren Qualitätsanforderungen eine endgültige Inspektion statt.

Control de calidad precosecha


Producto final


ROYALVEG: FÜHREND IN QUALITÄT